食用油灌裝機(jī)的整潔性是我們必須關(guān)注的問題
食用油是入口的東西，因此灌裝它的設(shè)備也必須保持干凈衛(wèi)生。食用油灌裝機(jī)的整潔性是我們必須關(guān)注的問題。
1、食用油灌裝機(jī)整潔性是我們必須關(guān)注的問題，所使用的灌裝容器必須經(jīng)過嚴(yán)格檢查和清洗，這樣我們灌裝的食用油才能保證其安全。除了玉米胚芽油、酥油、粟米油灌裝機(jī)的清潔，當(dāng)然保持灌裝車間的干凈整潔也非常有必要。因?yàn)樵谏a(chǎn)過程中忌諱由于灌裝機(jī)本身質(zhì)量問題導(dǎo)致生產(chǎn)線無法正常運(yùn)行，因此在使用玉米胚芽油、酥油、粟米油灌裝機(jī)時要注意滅菌、確保潔凈。
2、保持玉米胚芽油、酥油、粟米油灌裝機(jī)的管道潔凈，一切管道尤其是與油料間接或直接接觸的管道，都要保持潔凈，每周要刷洗，每天要走水，每次要滅菌；確保食用油灌裝機(jī)干凈，對其油料槽要進(jìn)行刷洗和滅菌，保證與油料接觸的部分都不能有積垢和雜菌。
3、因?yàn)槭秤糜偷奶匦裕覀冊诠嘌b的時候要注意溫度的保持，溫度不能太低了，因?yàn)闇囟仍诤艿偷臅r候，食用油容易凝結(jié)，灌裝起來就會更加困難。同時一定要控制好滅菌的時間和溫度，確保效果，還要避免殺菌時間過長或溫度過高，造成食用油營養(yǎng)成分的破壞，當(dāng)殺菌后要盡快冷卻使溫度不要過高。這些都是我們在玉米胚芽油、酥油、粟米油灌裝過程中都要考慮到的問題。
3、因?yàn)槭秤糜偷奶匦?，我們在灌裝的時候要注意溫度的保持，溫度不能太低了，因?yàn)闇囟仍诤艿偷臅r候，食用油容易凝結(jié)，灌裝起來就會更加困難。同時一定要控制好滅菌的時間和溫度，確保終效果，還要避免殺菌時間過長或溫度過高，造成食用油營養(yǎng)成分的破壞，當(dāng)殺菌后要盡快冷卻使溫度不要過高。這些都是我們在食用油灌裝過程中都要考慮到的問題。
4.每天要觀察氣動組合二聯(lián)件的水分濾氣器和油霧器，如積水過多應(yīng)及時排除，油面不夠應(yīng)及時加油；
5.食用油灌裝機(jī)生產(chǎn)中要經(jīng)常巡視觀察機(jī)械部件，看轉(zhuǎn)動、升降是否正常，有無異常，螺釘有無松動；
6.經(jīng)常檢查食用油灌裝機(jī)設(shè)備地線，接觸要求可靠；經(jīng)常清掃秤臺；檢查氣動管路有無漏氣，氣管是否破裂。
7.食用油灌裝機(jī)如果長時間停止使用時，要把管道內(nèi)物料排空。
8.做好食用油灌裝機(jī)清潔衛(wèi)生工作，保持機(jī)器表面清潔，經(jīng)常清除秤體上的積料，注意保持電控柜內(nèi)的清潔。
9.傳感器是高精度、高密封度、高靈敏度器件，嚴(yán)禁撞擊和超載，工作過程中不得接觸，非檢修需要不準(zhǔn)拆卸。
做好食用油灌裝機(jī)日常的使用保養(yǎng),如長時間不使用,在使用之前應(yīng)先檢查一下,然后空機(jī)開動,然后再進(jìn)行沖洗試加工。
食用油灌裝機(jī)清污的時候可以使用這兩種：其一，通蒸汽清洗，這種方法好、快，用蒸汽一噴就好了，無毒，其二，就是使用化學(xué)品進(jìn)行清洗，雖然可以使用火堿清洗但是太費(fèi)勁，不過也可以清洗干凈。
以上就是食用油灌裝機(jī)清洗的方法和注意點(diǎn)，相信大家看了食用油灌裝機(jī)清洗后都會清洗自己的食用油灌裝機(jī)了。食用油灌裝機(jī)時刻保持整潔是食用油灌裝機(jī)長久工作的重要因素之一！
